丹丹

Sentimental Waltz.:

我们家芋圆真的好喜欢吃瓜子....最近给的有点多搞得它现在都瞧不起鼠粮了...不给吃就卖萌  就是不要吃鼠粮...只好先饿一下了.. 吃瓜子步骤大放送!

钟小丫:

懒人快手菜 ---- 老干妈蒸茄子

颜色调得太深了,哈哈哈,将就将就
很下饭!老干妈你果然是百搭天后呀(*◑З◑)

材料:
「茄子」一条
「蒜末」

酱汁:
「老干妈肉丝油辣椒」1匙羹 (普通味道也可以)
「老抽」半匙羹 (可有可无)
「生抽」1匙羹
「盐」1丢丢
「糖」半匙羹

调成酱汁~

做法:
①茄子洗净切两段,煮饭的时候放进饭锅一起蒸。等饭煮好,茄子也跟着好啦~~

②趁热把茄子切小段,从碟子边边倒入酱汁~

③撒上蒜末,另外烧热油,淋上去~~

很简单的啦,~(o^∀^o)

小皮的时光机:

抹茶红豆酥

 

油皮材料:低粉215g,糖粉54g,橄榄油64g,水90g,

油酥材料:低粉145g,橄榄油70g,抹茶粉6g

红豆馅:400g

 

 

做法:

 

1.油皮混合成均匀面团。油酥材料混合成均匀面团。冰箱冷藏松弛3小时

2.将油皮、油酥均分为10等份

3.油皮擀成片状包住油酥,收口捏紧朝下摆放。松弛15分钟

4.将松弛好的油酥皮擀成椭圆型,从上往下卷起,松弛15分钟

5.再将油酥皮卷擀成长椭圆形,从上往下卷起,再松弛15分钟,对半切开,压扁。

6.包入豆沙馅。收口捏紧,朝下。擀成饼形。

7.180度预热烤箱,中层20分钟


海:

加了蘑菇的意粉,可惜忘记买番茄了,否则颜色能好看些~~

但是味道没得说呀~~~~~哈哈~(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

GongWenYu:

培根金针菇卷


材料:培根 金针菇 番茄酱
步骤:
1.金针菇切掉根部洗净待用
2.整条培根中间切2半
3.取适量金针菇用培根卷住
4.用牙签固定住
5.培根金针菇卷放进过锅里,因为培根本身会出油 不需要多余放油。
6.煎至熟时 按自己口味可撒芝麻/黑胡椒碎 也可不放浇上番茄酱也是另一种美味